Le domaine vu d'en haut, piscine turquoise et parasols blancs au creux des collines dorées

Collines de Benslimane, entre Casablanca et Rabat

Les activités

L'activité principale reste de ne rien faire, et nous la prenons au sérieux. Pour le reste : la Pergola le matin, les chemins de la forêt, les cibles au fond du jardin, les vélos, et une heure de massage aux huiles du pays.

Une journée ici

À titre indicatif. Personne ne vérifie.

La pergola en canisse au milieu du jardin, prête pour la séance du matin

7 h 30

La lumière rasante sur le Toit. Les jours de yoga, les tapis sont déjà déroulés.

Petit déjeuner marocain servi au lit, msemen et thé à la menthe sur plateau tressé

9 h

Msemen, baghrir, thé à la menthe. Dehors, ou au lit.

Le fond du jardin sous les oliviers et les pins, sur la terre dorée

10 h 30

Le Portail du fond, puis une heure dans les chênes-lièges. Ramo devant, s'il est d'humeur.

Déjeuner vu du ciel : poulet rôti, pissaladière et légumes du potager

13 h

À la Kouzina, ce que le potager a donné le matin.

Lit à baldaquin voilé de blanc au cœur des jardins, entre lavandes et terrasse de bois

15 h

L'eau, l'ombre, un livre pris dans la Grande Maison. Ou une heure sous la Pergola, aux huiles du pays.

Deux coupes rosées au citron posées sur les dalles de pierre, longues ombres du soir

18 h 30

Le Toit, le soleil qui tombe derrière les collines, thé glacé ou citronnade.

Mains qui se passent les plats au-dessus d'une tablée généreuse

20 h

Le dîner, tous à la même table, les plats qui passent de main en main.

Hamac à franges tendu entre deux cyprès du jardin

22 h

Le silence. Il n'y a rien d'autre à faire, et c'est fait exprès.

La pergola en canisse au milieu du jardin, prête pour la séance du matin

Yoga & Pilates

Une heure et demie sur le Toit, à la lumière rasante.

Les tapis se déroulent sur le Toit, quand la lumière est encore rasante et que la vallée se réveille, ou le soir quand elle s'endort. Nos professeurs se relaient au fil des week-ends de yoga : yin, vinyasa, ashtanga, chacun sa façon de faire respirer. On termine allongé, les yeux fermés, avec le vent dans les oliviers pour seule musique. Une séance se tient à partir de six ; on y vient entre amis, ou on s'en fait.

1 h 30 · 250 MAD / pers. · à partir de 6 personnes

Bain de soleil rayé et jarre de lavande, au calme face au jardin
Lits de soleil aux coussins jaunes alignés au bord de la piscine
Le fond du jardin sous les oliviers et les pins, tables blanches festonnées et chaises d'écolier sur la terre dorée

Tir à l'arc

Le silence, la cible, le geste.

Au fond du jardin, les cibles attendent entre les oliviers. On apprend vite : la posture, le souffle, la main qui lâche sans y penser. Le reste du domaine s'efface. Il ne reste que le claquement de la corde et, parfois, le rire de celui qui a visé le ciel.

1 heure · 200 MAD / pers. · 8 personnes max

La piscine entourée de végétation, face à la colline dorée
Branche du verger chargée de fruits dans la lumière du domaine
Vélo kaki appuyé près de paniers d'oignons et de tomates fraîchement récoltés au soleil
Photo 1 sur 3

Vélos électriques

Les pistes de la vallée, sans forcer.

Nous gonflons les pneus, on règle la selle, et la vallée est à vous : les pistes filent entre champs, fermes et bosquets d'eucalyptus, jusqu'aux premiers chênes-lièges. L'assistance électrique gomme les côtes, il ne reste que le paysage. Le mercredi, on peut pousser jusqu'au souk de Benslimane et rentrer avec des figues. Au retour, on pose le vélo contre le muret et on passe cueillir quelque chose au potager.

2 heures · 300 MAD / pers. · 6 vélos disponibles

La vallée de Benslimane à perte de vue derrière la piscine et les jardins du domaine

Randonnée

Les chemins commencent derrière le Portail du fond.

On part par le Portail du fond, sac léger et gourdes pleines. Les sentiers montent doucement dans les collines : chênes-lièges au tronc roux là où le liège vient d'être levé, chaumes dorés, un berger qu'on salue de loin. Avec un peu de chance, un francolin détale devant vous. Ramo, notre âne, accompagne parfois la marche ; il connaît le chemin mieux que nous.

3 heures · 150 MAD / pers. · 10 personnes max

Lit à baldaquin voilé de blanc au cœur des jardins, entre lavandes et terrasse de bois

Massage & bien-être

Au Cabanon, ou sous la Pergola quand le temps s'y prête.

Vous choisissez : la fraîcheur du Cabanon, ou la Pergola en plein air, avec les oiseaux et l'odeur de la lavande. Nos praticiennes travaillent aux huiles du pays, sans se presser, et sans protocole à rallonge. On repart un peu ailleurs, et on va s'allonger dans le hamac pour ne pas rompre le fil.

1 heure · 500 MAD / pers. · en solo ou en duo

Les massages se réservent au moment de la réservation, quarante-huit heures au moins à l'avance.

Hamac à franges tendu entre deux cyprès du jardin
Bain de soleil festonné à l'ombre d'un parasol à franges, entre les oliviers